Világraszóló siker: Tiszaföldvári séf lett az ezüstérmes az észak-írországi kacsaversenyen

Az Észak-Írország legjelentősebb élelmiszeripari és vendéglátóipari eseményén, a Lisburnben megrendezett IFEX 2026 kiállításon ért el kimagasló sikert a tiszaföldvári származású Pápai Patrik.
A február 24–26. között zajló nagyszabású rendezvény egyik leglátványosabb eleme az OCS5: Kacsa Kulináris Freestyle verseny volt, ahol a séfeknek mindössze 45 perc alatt kellett egy teljes kacsából két azonos, mesterszintű fogást varázsolniuk.
A szigorú szabályok között zajló megmérettetésen Patrik bebizonyította, hogy a nemzetközi mezőnyben is a legjobbak között van: a fiatal szakács az előkelő második helyezést szerezte meg.
A szakmai zsűri külön méltatta a séf kitartását, szorgalmát és azt a profizmust, amellyel a nyomás alatt is tökéletes ízharmóniát teremtett a tányéron.
A siker hírét büszke édesanyja, Magyar Mónika osztotta meg a helyi közösséggel, ráirányítva a figyelmet arra, hogy a tiszaföldvári gyökerek és a szorgalom milyen messzire repíthetik a tehetségeket.
A rendezvény szervezői szerint idén rekordszámú, 22 százalékkal több látogató követte figyelemmel az innovációt és inspirációt hangsúlyozó programokat, így Patrik sikere hatalmas közönség előtt zajlott.
Tiszaföldvár közössége gratulál Pápai Patriknak az ezüstéremhez, amely újabb bizonyítéka a városból indult fiatalok szakmai kiválóságának.
​Eredmény:
​IFEX 2026 - Kacsa Kulináris Freestyle verseny: II. helyezés (Ezüstérem)